#рождество Ну, какой Новый Год и Рождество без салата «Селедка под шубой». Это едва ли не самый оригинальный салат.
Ингредиенты: - картофель, - морковь, - свекла, - яйца, - селёдка (филе), - лук репчатый, майонез
Способ приготовления:
Для начала нужно отварить овощи - картофель, морковь, свёклу и яйца. Селедку лучше взять целую. Селёдку необходимо почистить, снять филе с хребта, удалить ребра, крупные и мелкие кости, нарезать филе кубиками. Берем большую плоскую тарелку, и аккуратно выкладываем продукты слоями по очереди:
Первый слой – картошка. Предварительно натереть на средней терке. Сверху равномерно сделать сеточку из майонеза. Второй слой – селёдка. Третий слой - мелко нарезанный репчатый лук, сетка из майонеза. Четвертый слой – морковь натереть на средней терке, майонез. Пятый слой – яйца, натертые на средней терке, майонез. Шестой слой – свёкла натереть на крупной терке. (Можно немного отжать через марлю, чтобы не было лишнего сока)
Украсить по Вашему желанию. Готовьте с любовью и приятного аппетита!
