Пшеница для кутьи должна быть мягкой, но в то же время держать форму. Поэтому очень важно не переварить крупу. #меню #рождество #украинскаякухня #рецептыдляскороварки
Ингредиенты: пшеницы, воды
Способ приготовления:
Крупу промыть до прозрачной воды.
Переложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой.
Готовить 1 час 15 минут на режиме "Рис/Крупы" на максимальном давлении. Через 7 минут после окончания программы спустить давление.
Промыть пшеницу холодной водой и можно готовить кутью или использовать в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
