После новогодних застолий охота облегчить рацион. Предлагаю Вам приготовить салаты овощные.
1. Салат овощной с кукурузой
Ингредиенты:
1. Пекинская капуста 1/3 кочана
2. Огурец свежий 1 шт
3. Морковь свежая 1 шт
4. Кукуруза консервированная (ищите без сахара) или свежая 2-3 ст.л
5. Соль по вкусу
6. Масло оливковое 1 ст.л
7. Сок лимона 1 ст.л
Все нарезать удобным способом. Заправить маслом и соком, посолить. Перемешать. На ужин с кусочком курицы или рыбы.
2. Салат с курицей
Ингредиенты:
1. Грудка курицы отварная 1/2 шт
2. Яблоко свежее 1/2 шт
3. Стебель сельдерея 1 шт
4. Грецкие орехи 15 гр
5. Соль по вкусу
6. Сметана 1 ст.л
Все нарезать удобным способом. Заправить сметаной, посолить, перемешать. Это очень вкусный салат, отлично на ужин.
3. Салат витаминный зелёный
Ингредиенты:
1. Стебель сельдерея 1 шт
2. Огурец свежий
3. Пекинская капуста 1/3 кочана
4. Соль по вкусу
5. Горчица в зёрнах 2 ч.л
6. Мед 0/5 чл
7. Масло оливковое 1 ст.л
8. Зелень петрушки пучок
Все нарезать, заправить горчицей, медом и маслом, посолить, перемешать. Добавить к салату куриную котлету или отварное мясо, и ужин готов
Всем приятного аппетита и хороших отвесов 👍
