Заварные блины готовила первый раз. Вкусно очень!
Ингредиенты: Кипяток, Мука, Яйцо, Соль , Сахар , Сода , Мука для подсыпки, Молоко, Масло растительное
Способ приготовления:
Молоко, яйца, соль, сахар взбиваем блендером или венчиком. Добавляем масло.
Завариваем муку с содой кипятком.
Затем даём чуть остыть и вливаем в молочно-яичную смесь, постоянно её помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Вот такое тесто получается, если жидковато, то присыпаем ещё муки.
Жарим без масла, как обычные блины.
Блинчики можно подать в виде елочки с ягодами или, как у автора @Larisa_cook.
Блинчики украшаем любыми ягодами. У меня ирга и малина.
Приятного аппетита.
