«Хлеб всему голова». Конечно, вы помните это изречение, и вот что интересно – общественность считает, что уходит оно корнями в глубокое прошлое, чуть ли не в Киевскую Русь. Якобы, даже тысячелетие назад именно хлебобулочные изделия составляли основу рациона людей, особенно, в голодные времена, и они не раз спасали население от верной смерти от недоедания. С одной стороны, здравый смысл здесь имеется, но с другой – хлеб до революции особо ценным продуктом не считался, и культа его в нашей стране никогда не было. Откуда же появилась «святость хлеба», и зачем большевики ее культивировали?
Укрепление авторитета государства
Впрочем, слово «авторитет» сюда едва ли подходит. Правильнее сказать, «убеждение народных масс во всемогуществе». Суть вот в чем – когда пришла на землю русскую советская власть, разразился страшный голод. Не надо на большевиков вешать все смертные грехи, недостаток продовольствия местами наблюдался и незадолго до Февральской революции – как ни крути, а полным ходом шла Первая мировая, а ресурсов она требовала огромное количество.
Потом пришли коммунисты, «буржуев» погнали, у крестьян запасы продовольствия отобрали, прикрыв грабеж продразверсткой, и население молодого Советского государства познало, что такое голод в чистом виде.
И вот здесь государство сделало гениальный ход. Дело в том, что с другими продуктами, особенно, мясными, была реальная напряженка, а хлеб – продукт достаточно легкий в производстве (были бы ингредиенты), запасов его оставалось много. Большевики приступили к созданию государственного образа а-ля «спасителя от голодной смерти». Да, хлеб действительно сохранил немало жизней, однако существовали и его заменители, кстати, гораздо более питательные – те же крупы! Но нет, власти решили сделать одним из советских символов именно его.
Интересно! Культ хлеба даже в то время не появился, реально он зародился ближе к концу 30-х гг., а стал повсеместным только в тяжелые периоды ВОВ (по понятным причинам, разумеется).
Слово о блокаде Ленинграда
Это тот случай, когда ценность хлеба иногда даже приуменьшается. В осажденном городе еды не было, так что те самые «125 блокадных грамм» для сотен тысяч людей были единственным источником жизненных сил.
Правда, качество продукта оставляло желать лучшего, особенно в самое страшное время – зимой 1941-1942 гг.
Именно из Ленинграда культ хлеба окончательно распространился по стране и закрепился в наших сердцах по сей день.
Война закончилась, наступили 50-е годы, по сравнению с военными, время более чем сытое и вольное. Но культ хлеба так никуда и не делся. Напротив, Советское правительство всеми силами его укрепляло, напоминая, что хлеб:
- спас крестьян в 1920-е;
- спасал от смерти ленинградцев (и не только, что чистая правда);
- это основа рациона.
С последним сложно согласиться, скорее, это «добавка», но вспомните хоть одного человека старой закалки, который ест тот же суп без хлеба.
Заменители религии
Коммунистам религия была не нужна. Как минимум, она составляла конкуренцию монопольной государственной идеологии. Следовательно, ее выставили «пережитком» старого времени, то есть дореволюционного, и объявили всех верующих чуть ли не антисоветчиками. Но есть проблема – если какой-то народ верил в Бога столетиями, то разом убрать это из социального сознания не получится, религию нужно «сводить к нулю» постепенно. Этим большевики и занялись, создавая новые образы и символы, ведущие людей к условным победам:
- Ленин;
- чуть позже Сталин;
- Маркс;
- тяжелый физический труд;
- коммунизм как таковой.
Одним из новых символов стал хлеб, культ которого постоянно насаждался как агитационными речами, так и в изобразительном искусстве. Вспомните, сколько в СССР родилось творений, в которых главными действующими персонажами были хлеборобы и плоды их труда.
Никто не хочет принизить пищевую ценность хлеба и его значение для людей, переживших голодные годы, в частности, военные. Но парадокс в том, что только в СССР и некоторых других тоталитарных государствах коммунистического толка из него сделали культ, как будто никакой другой еды у населения не было!
Источник:
