Простая и сытная пицца. Рецепт на 3 пиццы примерным диаметром 30 см.
Ингредиенты: теста слоёного дрожжевого, лука красного (у меня Ялтинский), майонез, кетчуп (для соуса), помидора, креветки или другая начинка на ваше усмотрение, сыр
Способ приготовления:
Тесто разморозить, рассказать один пласт на бумаге для выпечки. Вырезать аккуратно круг, чтоб не порвать бумагу. Оставшееся тесто отложить (его мы соединим с остатками теста со 2-го пласта и сделаем 3-ю пиццу). Смешать соус (кетчуп + майонез в тарелке), размазать ложкой по тесту не слишком скудно, чтоб не было сухо.
На тесто с соусом выложить лук резанный полукольцами тонко, сверху тонкие кружки помидора, креветки, последним слоем посыпать сыром (я брала тертый, хватило как раз на три пиццы хорошо посыпать).
Ставим в разогретую духовку до 200' и выпекаем 15 минут. Даём немного после остыть пицце. Приятного аппетита.
