#новыйгод #новогодниеприключения
Ингредиенты: Свекла, Картофель, твердый Сыр, Чеснок, стол.ложки Майонез, По вкусу соль, перец чёрный молотый, грецкие орехи, Грецкие орехи
Способ приготовления:
Приготовить ингредиенты. Картошку, свеклу хорошо помыть (срезать носик, верхушку). Поставить варить до готовности, залив холодной водой. Если не имеет значения, то вместе, если не хотите чтобы картошка была окрашена, то варить отдельно друг от друга. Свеклу можно и в микроволновке приготовить. Грецкие орехи несколько секунд обжарить на сухой сковороде, натереть на мелкой тёрке или порубить помельче. Очистить от шелухи чеснок, натереть на мелкой тёрке или через чеснокодавку.
Часть свеклы нарезать на мелкие кубики, другую часть натереть на крупной тёрке. Картофель нарезать на кубики.
Сыр натереть лучше на мелкой тёрке (салат будет пышнее).
Нижний слой (небольшого диаметра) - порезать кубиками картофель, затем сеточку майонеза, 2 -й слой -- порезать мелкими кубиками свеклу, сеточка майонеза, орехи, слой картофеля, сеточка майонеза, чеснок, слой свеклы, натертой на крупной терке. Слои солить.
Сформировать горку в виде шапки, украсить майонезом. Дать настояться в холодильнике часа два. Приятного вам аппетита🎄!
