Ингредиенты: Картофель, Чечевица, Бекон, Морковь, Лук, Растительное масло для жарки, Соль
Способ приготовления:
Картофель очистить, нарезать кубиками и залить водой (2,5-3л). Поставить на огонь и довести до кипения.
В кипящую воду добавить промытую чечевицу. Варить пока она не сварится (время указано на упаковке).
Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Через минуту луку добавить нарезанный бекон.
Когда бекон отдаст немного жира, в сковороду добавить морковь, тёртую на мелкой тёрке. Обжарить до золотистого цвета моркови и всыпать в суп.
Посолить по вкусу и довести до кипения.
