Шикарный виски за вменяемые деньги — возможно ли это в нынешних реалиях? Сегодня мы это выясним!
С вами Алкоманьяк. Устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца — мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии!
История Maker’s Mark
Когда-то, аж в 1840 году, в городе Лоретто, что в штате Кентукки, был основан завод по производству виски. А в 1953 году его купил Билл Сэмюэлс, чтобы производить виски по своему собственному рецепту.
В отличие от своих коллег, он отказался от применения ржи, считая, что этот компонент делает напиток жестче и грубее. Вместо нее он использовал красную озимую пшеницу. Интересно, что, согласно историческим записям, поиски лучшего сочетания кукурузы, ячменя и пшеницы он осуществлял путем приготовления хлеба.
На разработку рецепта ушло несколько лет. Жена Сэмюэлса Марджори придумала название Makers’ Mark, а также дизайн бутылки — форму и этикетку, отпечатанную на станке. Ей же принадлежит идея запечатывать бутылки вручную красным воском. По сей день бренд не изменяет этим традициям ручной работы. Сейчас производством напитка занимается уже восьмое поколение семьи Сэмюэлс.
Релиз, который я сегодня дегустирую, выпущен специально для зимних праздников. Особое внимание компания уделяет защите окружающей среды, потому оригинальный рождественский свитер производится из вторично-переработанного сырья.
Переходим к напитку
Виски Maker`s Mark производится из 70% кукурузного сырья, 16% пшеничного сырья и 14% ячменя. Производство осуществляется в следующей последовательности:
● Помол зерна
● Проварка
● Сбраживание
● Первая перегонка
● Вторая перегонка
● Выдержка в дубовых бочках в течение 6-8 лет — во время выдержки используется ротация бочек по «этажам»
● Фильтрация
● Купаж
● Розлив
В производстве этого напитка используется вода из натурального известнякового озера, которое наполняется только за счет весенних дождей.
Напиток разливается крепостью 45% об.
Дегустируем!
Внешний вид бутылки максимально праздничный и нарядный — ее украшает рождественский свитер в бело-красных тонах. Как только видишь ее, новогоднее настроение появляется само собой)
При подготовке к дегустации я обнаружил специальное новогоднее видео. Если хотите зарядиться настроением праздника — обязательно посмотрите!)
Внешний вид напитка:
Темно-янтарный, подкопченный, этот виски довольно плотный, маслянистый и жирный. Внешний вид мне очень нравится!
Аромат
Довольно яркий, горячий и выпирающий. На первый план выходят промасленные шпалы и лак. Кроме этого, аромат содержит в себе ноты обожженной бочки, дуба, сливочной карамели и фруктов. Несмотря на крепость 45% об., спиртуозность вообще не чувствуется. Без преувеличения, богатый и дерзкий.
Что на вкус?
Очень горячий виски! Буквально обжигающий, но ничуть не спиртуозный. Вкус практически полностью продолжает линию аромата. Лак, обожженная бочка, дуб, сливочная карамель и немного сладости в послевкусии. Маслянистый, округлый и полнотелый виски.
Сколько стоит, выводы
Начну с выводов. Очень крутой виски — сбалансированный, горячий, мужской, но не приторный или спиртуозный. Моя оценка — 5 из 5.
Отличное сопровождение для зимнего вечера, шикарный подарок как себе, так и ближнему.
По стоимости — в диапазоне от 1740 до 2500 рублей. Maker’s Mark стоит своих денег, смело берите!
С наступающим Новым годом, дорогие друзья!
ps. Поддержите статью лайком и подпишитесь на канал, спасибо!