Предлагаю простой рецепт:
Брокколи разделить на соцветия и отварить до полуготовности.
В форму, чуть смазанную маслом, помещаем брокколи, нарезанную кусочками помидорку и между ними - шарики моцареллы-"мини".
Сверху чуть сбрызгиваем подсолнечным маслом и посыпаем кунжутными семечками.
Запекаем 20 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
Фото до запекания, фото после и обеденная тарелочка: овощи с кусочками мяса. Я ем 4 раза в день, мне порция в самый раз.
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Larisa Gapejeva
