Сегодня поделюсь рецептом мягкого, вкусного и сытного морковного пирога. Морковь доступна круглый год, а потому приготовить его можно когда угодно. Пышный, с яркими оранжевыми вкраплениями морковный пирог получается привлекательным и аппетитным.
Ингредиенты: моркови, куриных яйца, сахара, муки, растительного масла, разрыхлителя
Способ приготовления:
Морковь трем на мелкой терке или измельчаем с помощью кухонной техники.
К моркови добавляем масло и яйца, перемешиваем.
В другой миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар и разрыхлитель.
В сухую смесь выкладываем морковную и тщательно перемешиваем.
Выкладываем в форму. У меня разъемное кольцо для выпечки диаметром 20 см.
Готовому пирога даем немного остыть, освобождаем от формы и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
