🎄Новогодний салат из пекинской капусты с копчёной утиной грудкой и хурмой

🥬Очень популярны салаты с пекинской капустой. Нейтральный вкус самой капусты позволяет сочетать её с большим количеством самых различных ингредиентов. 🥬В салатах хурма чувствует себя просто замечательно: сочные плоды создают неповторимое и гармоничное сочетание с мясом птицы, капустой, зеленью. 🥬Салат готовится очень просто. Получается сочным и сытным. Он настолько яркий и красивый, что вполне можно поставить и на праздничный стол. 🚩Да! И добавьте к нему сваренные перепелиные яйца, нарезанные половинками, что я сегодня забыла сделать🤗правда, и не заметили недостающего ингредиента в готовом салате😂 🎄С наступающим Новым годом!🎄 #новыйгод #готовимдома #салат #хурма #пекинскаякапуста #домашняяеда #едаялюблютебя

Ингредиенты: (листья) Пекинская капуста, — Филе копчёной утиной грудки, — Хурма (шоколад), Лук зеленый, Заправка:, — Белый винный уксус, — Горчица, — Зерна горчицы, — Сахар коричневый, — Масло оливковое, Соль , Перец чёрный молотый , Яйца перепелиные

Способ приготовления:

✔️С утиной грудки срезать шкуру и жир. Нарезать соломкой. ✔️Нашинковать зелёную часть капусты соломкой. ✔️Хурма должна быть плотной, спелой и сладкой. Подбирайте хурму подходящего сорта. Разрезать её на дольки.

✔️Приготовить заправку. ✔️Смешать все ингредиенты и заправить салат. ✔️Украсить перепелиными яйцами и зелёным луком.