Вдохновила на зимнюю окрошку @tasha77 Очень хороша после новогоднего корпоратива 🥒
Ингредиенты: кефира 2,5 %, воды, колбасы копчёно-вареной, огурец, картошки, яйца, Зелень (петрушка, укроп, лук зелёный, листья салата), Майонез, горчица для заправки
Способ приготовления:
Картофель, огурец, яйца, колбасу нарезать кубиками.
Зелень мелко покрошить.
Всё смешать.
Смесь в кастрюле посолить, залить кефиром, размешать, довести до желаемой консистенции холодной водой, дать настояться 30 мин.
Разлить по тарелочкам, заправить майонезом и горчицей. Приятного аппетита💖
