Сейчас на полках магазинов очень трудно найти настоящее мороженое, в котором бы содержались только натуральные продукты. Но всё равно лучший вариант это приготовить дома мороженое самостоятельно. Это просто и быстро.
Вам понадобятся:
стакан молока, 1 куриное яйцо, 2 ст.л. сахара и пакетик ванильного сахара.
Взбиваем миксером яйцо с сахаром и ванилью до получения однородной воздушной массы. Постепенно вливаем туда молоко и взбиваем дальше. Массу ставим на плиту на медленный огонь и доводим почти до кипения. Во время закипания продолжаем взбивать.
После разливаем смесь в формы, даём остыть и ставим в морозилку на 6 часов.
Украсить получившееся мороженое можно ягодами, орехами или сиропом.
***
