Скоро-скоро начнем праздновать Новый Год, сядем за обильный стол, выпьем шампанского под хорошую закуску… И вот тут-то спряталось большое количество провоцирующих факторов мигрени! Разбираемся вместе, какие опасности таят праздничные застольные радости.
Обратите внимание, что пищевые триггеры мигрени влияют не на каждого пациента. Один и тот же продукт может провоцировать или облегчить головную боль. Важно фиксировать в дневнике боли все, что вы употребляете в пищу. Это поможет определить, как влияет на развитие приступа определенная еда или напиток.
Внимательный читатель спросит, а зачем тогда беспокоиться, если знаю все свои триггеры. Не буду употреблять продукты-провокаторы, и все будет хорошо. Согласен, только триггеры могут меняться в течение жизни. И сюрприз может произойти как раз за праздничным столом. Почему именно тогда? Именно в период обильной еды, алкоголя, ночных посиделок, поздних подъемов утром могут сойтись несколько триггеров мигрени.
Ваш индивидуальный пищевой “раздражитель” в обычное время мог и не проявляться. А теперь прибавьте к нему недостаток сна, нарушение привычного режима дня, стресс, вспышки дискотечных огней, резкие запахи духов или ароматических свечей. И в таком сочетании с большой вероятностью проявится новый пищевой триггер.
Имеет место быть и отступление от образа жизни, обусловленного мигренью. “Новый год же”, “один раз живем”, “друзья не поймут”, “я один трезвый как дурак” - знакомо? Думаю, что да.
А теперь расскажу о том, какие продукты потенциально опасны для пациентов с мигренью. Чем же опасны? Содержанием определенных веществ, которые воздействуют на сосуды и вызывают колебания гормонов. Точный механизм развития приступа мигрени после приема определенного продукта не изучен до конца. Выводы о их потенциальной опасности сегодня делают преимущественно на основе обобщения данных наблюдений за пациентами и дневников боли.
Итак, чаще всего жалобы поступали на продукты с высоким содержанием аминокислоты тирамина. Чем дольше срок хранения, тем выше концентрация этого вещества. Рекомендую с осторожностью употреблять выдержанные сыры, ферментированные колбасы, копчения, маринады. Необходимо проверять сроки и условия хранения пищи. Несвежие мясо, рыба, птица также содержат тирамин в больших количествах.
Тирамин можно найти в разных алкогольных напитках, которые влияют еще и на кровеносные сосуды. Поэтому алкоголь является очень распространенным пищевым триггером мигрени.
Еще один часто встречающиеся провокаторы - пищевые добавки и искусственные подсластители. Точный механизм развития приступа мигрени после употребления таких продуктов пока неизвестен. Группу триггеров выделили по жалобам пациентов.
Сейчас меня спросят про кофеин и шоколад. Первый может как провоцировать, так и помогать купировать приступы головной боли. Употребляем с осторожностью. Шоколад помимо кофеина содержит бета-фенилэтиламин, расширяющий сосуды головного мозга. Я пробовал найти исследования, по результатам которых можно точно объяснить влияние этих двух продуктов на развитие приступа мигрени. Но пока безрезультатно. Если кто-то обладает информацией, поделитесь ссылкой в комментариях. Сразу обсудим.
Я встречал мнения, что в список пищевых провокаторов должны входить жирная пища, острая еда с большим количеством специй, холодные напитки. Во всех открытых источниках эти данные еще не нашли научного подтверждения. Но упоминания об этих продуктах встречаются в дневниках боли пациентов.
Итак, пищевые триггеры меняются в течение жизни. Точных данных о продуктах-провокаторах в открытых источниках я пока не нашел, но опыт пациентов позволяет отметить те из них, которые нужно употреблять с осторожностью. И наконец, праздничный стол - не время для экспериментов.
Не рискуйте с употреблением непривычных вам продуктов, придерживайтесь своих пищевых привычек, не идите на поводу у общественного мнения. Ваше здоровье - зона вашей ответственности!
Берегите себя и будьте здоровы в новом году!
Поздравить автора канала легко! Лайк и подписка будут лучшим подарком!
#мигрень #мигрень причина #новый год #триггеры мигрени #здоровье #головная боль #праздник
