Сегодня мы будем готовить мясной салат с кукурузой и морковью и яичными блинчиками. Простой в приготовлении салат, который можно приготовить в обычный день или для праздничного застолья. В рецепте используется филе отварной индейки, которую, по желанию, можно заменить на филе копчёной курицы. Поверьте, мясной салат с кукурузой и морковью может запросто стать одним из ваших любимых! Это будет сочный, вкусный и быстрый салат с интересным вкусом. А чтобы сделать этот салат, нам потребуются самые обычные и доступные всем продукты.
Для приготовления мясного салата с кукурузой и морковью и яичными блинчиками, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе индейки (отварное) – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца куриные – 5 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез (лучше домашний) – по вкусу
- Растительное масло – 1 ст.л
- Укроп – 1 небольшой пучок
МЯСНОЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, МОРКОВЬЮ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварное и охлаждённое филе индейки нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук измельчаем и обжариваем на растительном масле до мягкости около 7 минут. Остужаем.
Морковь натираем на тёрке для корейской моркови.
Укроп измельчаем.
Приступаем к приготовлению яичных блинчиков. Яйцо вводим в глубокую чашку. Солим, перчим и слегка взбиваем.
Вливаем яичную массу на сковороду, предварительно разогретую и смазанную растительным маслом.
Жарим до золотистого цвета, а потом переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности. Так готовим все яичные блины.
Далее, остужаем их и нарезаем на небольшие кусочки.
В глубокой чашке соединяем все ингредиенты: филе индейки, яичные блинчики, морковь, консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость, лук, укроп. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем.
Вот и всё, на этом наш мясной салат с кукурузой, морковью и яичными блинчиками готов!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления мясного салата с кукурузой, морковью и яичными блинчиками.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления мясного салата с кукурузой, морковью и яичными блинчиками, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A
