Актуальный вопрос: если предположить, что наш мозг мог бы сам выбирать себе продукты, из чего бы состояло его меню?
Есть одна замечательная книга – «Уход за мозгом».
Великолепная, безумно интересная, очень познавательная – таков лейтмотив абсолютного большинства отзывов читателей. Я тоже рекомендую вам её к прочтению.
Однако сейчас я хотел бы затронуть лишь один маленький, но очень-очень важный аспект «ухода за мозгом».
Какое питание рекомендовать человеку, когда его мозг не вполне здоров – будь то состояние после перенесенного заболевания, операции или травмы?
В общем плане мероприятия по восстановлению нарушенных функций мозга называются в совокупности нейрореабилитацией, и специализированная диета является её существенной частью. Всем же ясно, что если мозг «кормить» одними медикаментами, ничего хорошего из этого не выйдет. Вот только какие советы дают (если вообще дают) пациенту?
Я это называю «метаболической реабилитацией» – назначение сбалансированного питания, способствующего полноценному восстановлению головного мозга.
Приведу из упомянутой книги лишь две цитаты:
От себя добавлю – шоколад лучше темный или горький. Его мозг просто обожает. А вот молочный или белый шоколад – это всего лишь источник быстрых углеводов.
Только прошу воспринимать это не как прямое указание к действию (особенно про сало + шоколад), а как информацию к размышлению.
Здесь необходимо соблюдать определенную «технику безопасности» – уж больно калорийным получится меню, включай мы в ежедневный рацион всё перечисленное. Так что будем осмотрительны!
Кстати, надо сказать, что от диет мозг... глупеет. Серьезно. Есть множество исследований, подтверждающих этот тезис. Ведь любая диета содержит в себе какие-либо ограничения. А мозг на любые дефициты в пищевых веществах реагирует очень болезненно.
Так что правильно кормите свой главный орган, где «живет» ваша личность! И когда вы здоровы, и (особенно!) когда есть проблемы со здоровьем.
P.S.
Есть еще один важный орган в человеческом теле, «любящий» шоколад. Это наше сердце. Но об этом в другой раз.
Подпишитесь, чтобы не пропустить публикацию!
Не забудьте поставить лайк и оставить комментарий, если есть желание обсудить или поспорить ))
#полезные советы #здоровье #еда #медицина #полезные продукты #мозг
