Мясные нарезки – это хоть и вкусно, но уже с годами становится все менее актуально. К примеру, чтобы просто так не резать хамон, из него можно приготовить изысканную закуску. Выглядит как ресторанное блюдо, но готовится из ингредиентов, которые точно найдутся в холодильнике.
Идеей и рецептом рулетиков из хамона поделилась известная фудблогер katyamull. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
- хамон
- плавленый сыр – 200 г
- яйца вареные – 2 шт
- чеснок – 2 зубчика
- сметана/греческий йогурт/ майонез – 2 ст. л.
- зеленый лук – 2 шт
Способ приготовления:
1. Яйца, сыр и чеснок натереть на терке.
2. Соединить компоненты между собой. Добавить сметану и соль.
3. Пищевую пленку или фольгу разложить на твердую поверхность.
4. Нарезать хамон слайсами и выложить на пленку.
5. Равномерно выложить начинку на хамон и завернуть в рулет. Положить в холодильник.
6. При подаче порезать порционными кусками.
Источник FoodOboz.