Совсем скоро Новый год! Уже решили , какой салат приготовить на новогодний стол? Предлагаю небольшую подборку вкуснейших салатиков!
Пишите в Комментариях какой салат любимый у вас?
Для салата с курицей:
Куриная грудка(половинка) отварная 1 шт.
Яйца отварные 2 шт.
Огурец свежий большой 1 шт.
Помидорки 2 шт.средних
Сыр твёрдый 80 г.
Картошка 2 большие
Соль перец по вкусу.
Курицу нарежьте. Огурец и помидор нарежьте полосками. Яйца и сыр натереть на тёрке.
Картошку потрите на тёрке для корейской моркови, либо просто тонкими полосками. В сковороде обжарьте хорошо картофель и выложите его на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
В тарелку выкладываем слоями: курица, смазать майонезом; огурец, помидор смазать майонезом; сыр и яйцо смазать майонезом. Сверху выложить картофель.
Готовьте с удовольствием!
Для салата с креветками:
Креветки 400 г.
Сыр твёрдый 80-100 г
Лук 1/2
Кукуруза консервированная 100 г.
Яйца вареные 3 шт.
Майонез.
Сыр и яйца натереть на терке крупной., лук мелко порезать.
В большую тарелку выкладываем слоями ингредиенты:
Креветки
Майонез
Лук
Кукуруза
Яйцо
Майонез
Сыр
Креветки
Майонез.
Украсить салат креветками, я добавлю икру в украшение.
Для салата мимоза:
Рыба консервированная в масле (горбуша) – 1 банка (240 г)
Картофель - 2-3 шт.
Яйца куриные – 3-4 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйца отварить и натереть на терке, белок и желтки отдельно.
Картошку и морковь отварить и тоже натереть на мелкой тёрке.
В тарелку выкладываем слоями: рыба, лек, майонез сеточкой; белок, морковь,майонез; картофель, майонез и сверху посыпать желтком. Украсить зеленью.
Для салата с курицей:
Курица отварная 200г
Шампиньоны 200г
Луковица маленькая
1 ст.ложка растительного масла
Картошка отварная 1 шт.
Сыр 150 г.
2 вареных яйца
Консервированные ананасы кусочками.
Майонез
приготовление:
Шампиньоны обжарить с луком на растительном масле.
Курицу отварить, порезать мелко.
Яйца и картофель тоже отварить.
в тарелку выкладываем слоями:
сначала курицу, майонез;
обжаренные грибы с луком, майонез ;
потертую на крупной тёрке картошку, майонез ;
потерной на мелкой тёрке сыр, майонез.
сверху выкладываем ананасы.
из яиц делаем мышек и украшаем ими салат!
Для салата «сельдь под шубой»:
Картофель и свекла отварные, лук репчатый.
Селедку порезать мелко и смазать майонезом.
Посыпать сверху мелко порубленным луком, натертую на крупной тёрке картошку, затем свеклу и смазать майонезом.
Готовьте с удовольствием!
