Как в День Мороженого ( 10 июня) оставить Вас без рецепта!!! Это мое самое любимое мороженое 🍦 , готовьте с удовольствием и сохраняйте, чтобы не потерять ! Молоко налейте в сотейник и прогрейте хорошо ,но не кипятите! Желтки хорошо взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром...
Пасха творожная в шоколадном корпусе: (на силиконовую форму диаметром 10см) ✅Ингредиенты: 🌿400 г. Творога 9% 🌿60 г масла комнатной температуры 🌿1 желток 🌿50 г.сахарной пудры 🌿вареная сгущенка 40 г( или сметана) 🌿Шоколад молочный 100 г. Творог и сливочное масло перетереть через сито. Хорошо перемешать ложкой. Добавить желток, перемешать. Добавить пудру и сгущенку. Хорошо перемешать. Консистенция должна быть плотной, не жидкой! Шоколад растопить, силиконовую форму покрыть шоколадом ( стенки и дно) и убрать в морозилку на 10-15 минут. Достать форму и выложить в неё творожную массу. Убрать в морозилку на 5-8 часов, творожная масса должна хорошо заморозиться. Достать и снять аккуратно силиконовую форму. Форма хорошо выворачивается, переверните форму и начинайте снимать потянув аккуратно вверх края. Переверните пасху на тарелку. Украсьте. Приятного аппетита 💕 #пасха
