Всем большой привет! Сегодня готовлю чудесный пирог на сковороде, можно так сказать палочка - выручалочка к любому столу, тем более, когда гости вот вот уже должны подойти. Пирог достаточно быстро пропекается на плите, если поставить на самый минимальный огонь, пробовала готовить в духовке, но именно на сковороде получается с более нежной структурой, очень ароматный и вкусный. По желанию начинку можно заменить на яблоки, бананы, консервированные ананасы или персики.
РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л.
Ванилин или ванильный сахар по желанию
Молоко - 150 мл.
Растительное масло - 4 ст.л.
Мука - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мандарины - 6 - 7 шт.
Сахар для карамели - 4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо 1 шт. разбиваю в чашу
Добавляю щепотку соли
Всыпаю ванильный сахар (по желанию)
Добавляю сахар 4 ст.л.
Взбиваю венчиком
Вливаю молоко 150 мл.
Добавляю муку 6 ст.л. (+/-)
Добавляю разрыхлитель 1 ч.л.
Тщательно перемешиваю
Беру пергамент и вырезаю круг по диаметру сковороды
Выкладываю на дно и смазываю сливочным маслом
Мандарины 7 шт. (все зависит от размера) очищаю и нарезаю на 2 части
Мандарины выкладываю на дно сковороды
Сверху заливаю тестом
Аккуратно разравниваю лопаткой
Сверху накрываю крышкой и ставлю на самый маленький огонь (примерно на 40 минут) и готовлю до сухой лучины!
Далее сверху на сковороду кладу блюдо и переворачиваю, снимаю пергамент
По желанию посыпьте корицей или сахарной пудрой
Красиво! Вкусно! Ароматно и главное без заморочек!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Спасибо за лайки и подписку, будет очень приятно, если ниже вы поделитесь своим мнением о рецепте, все пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Закуски на стол. Так экономно и вкусно, в самый раз!
Знаю, что приготовить к праздничному столу...вкусный и сытный салат, много раз меня выручал!
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому столу
Две закуски к столу, красивые, вкусные и простые
Картофельные блины. Когда попробовала, не поверила, что так вкусно, нежно, ароматно и просто
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
