Всем большой привет! Рассол из огурцов не выливаю и готовлю простую, но очень вкусную выпечку к чаю, которая так хороша, когда многое сейчас не по карману. На самом деле такой рецепт можно разнообразить и сделать не только со сладкой начинкой, но и соленой, добавив сыр или зелень. Если рецепт остался полезен ставьте пальчик вверх, ниже делитесь любой реакцией, для меня очень сейчас важна!
РЕЦЕПТ:
Рассол - 200 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 80 мл.
Мука - 500 гр. (+/-)
Разрыхлитель - 10 гр.
Начинка (шоколадка) - любая
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рассол 200 гр. (у меня огуречный, можно взять маринад) вливаю в чашу
Добавляю сахар 2 ст.л. и перемешиваю до растворения
Вливаю растительное масло 80 мл.
Далее всыпаю муку 500 гр. (добавляйте постепенно, все зависит от качество муки)
Всыпаю разрыхлитель 1 пакетик
Замешиваю тесто, сверху прикрываю полотенцем и оставляю отдохнуть на 20 минут
Далее делю тесто пополам, чтобы удобно было работать (тесто у меня липнет к рукам, но мне не нравится забивать его мукой)
Немного припыляю рабочее место мукой
Раскатываю круг и нарезаю
На широкий край треугольника кладу кусочек шоколадки (возьмите варенье, цукаты, сахар с корицей, творог или сыр, зелень)
Заворачиваю в рогалик
Выкладываю на противень
Смазываю желтком
Отправляю в разогретую духовку при 200 градусах на 30 - 40 минут
Вот такие румяные получаются рогалики....
Очень симпатичные...
Настолько вкусные, воздушные, мягкие, даже не подумаешь, что приготовлены из рассола...
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ: