Приветствую, камрады!
Калдырье продолжает ради вас жертвовать своей печенью, пробуя недорогие коньяки. Большинство из них боль и разочарование, но вы понимаете - аффтары и блогеры должны страдать. Особенно алкоблогеры.
В прошлый раз мы уже с вами обсудили 7-летний коньяк Старейшина. Большинство со мной согласилось - лакокрасочные материалы, и своих денег он не стоит.
Но сегодня мы поговорим о "новогоднем" коньяке. О том, который можно бате поставить под ёлку, или подарить коллеге на работе, и при этом чтобы ваш кошелёк снова не страдал анорексией.
Итак, коньяк Айвазовский 10-летний.
Бренд относительно новый, появился на рынке полтора года назад. Это совместная разработка винно-коньячного завода МАП (с. Ленуги Армавирской области Армении) и крупного российского дистрибьютора алкоголя Luding Group. Продукция завода МАП в России пока не на слуху. А наш дистрибьютор Лудинг имеет колоссальный опыт в продажах армянского коньяка. Поэтому такое бизнес-партнерство для обеих сторон взаимовыгодное.
Изучаем состав
Коньячный дистиллят из винограда сортов Кангун и Ркацители, умягченная вода, сахарный сироп, сахарный колер I простой.
Ну, кстати, по цвету видно, что сахарного колера добавили скромно. Сорта винограда, из которых произведен коньячный дистиллят, типичны для Армении.
Год урожая: 2009 год.
Коньячный дистиллят выдержан в бочках из кавказского дуба не менее 10 лет.
Ну, пробуем и разбираемся, проканает ли в качестве подарка на Новый Год или нет.
Аромат: спиртуозность имеется, но оттенённая фруктовыми эфирами, плюс проскакивает аромат кураги. Если налить в бокал и дать коньяку подышать, то аромат усложняется легкими древесными нотками и немного белого шоколада. Не "вау", но и не "фу". И на том спасибо. По прошлым статьям вы помните, как Калдырье надышался лакокрасочными материалами в других коньяках. Здесь хотя бы всё нормально.
Вкус: очень медово-сладкий, немного ванили, изюма и снова кураги. Казалось бы, скучновато. Но после первого глотка так согревает горло и грудную клетку, что вся кажущаяся на первых секундах сладость становится сбалансированной. Это как плитка невкусного шоколада, которая становится вкуснее, если её расплавить и съесть с сыром или бананом. Не видел ещё людей, которым бы не нравилось шоколадное фондю, с ним просто лень заморачиваться.
Послевкусие у коньяка классное. Будто у души появилось центральное отопление, и трубы шпарят мама не горюй. Жгучее, немного фруктово-шоколадное.
Да, стартует сладостью, что даже изначально пугаешься её приторностью. Но приторность сходит на нет в послевкусии.
Дарить, в принципе, можно. Желательно на турбазе в морозную новогоднюю ночь. Греет так, что превращаешься в берсерка, можешь выйти в шортах подышать свежим воздухом и лепить снеговика.
Пьётся легко. Возможно, в семейном кругу подарком под ёлкой станет не этот коньяк, а вы сами. Уж очень легко и приятно пьётся.
Вот у нас есть уже первый претендент из коньяков, с которым можно встречать 2022 год. Ищем дальше...
Если вам, друзья, интересны заметки Калдырье о коньяках (будь то хорошие или вырви-пищеводные) - поддержите "пальцем вверх" и подпиской на канал! Всем спасибо!
