Привет всем любителям пива! Как насчет страшных сказок на ночь? Правда, будут они не о пенных напитках на основе солода и хмеля, а о медовых. Но ведь главное, чтобы было вкусно. Поехали!
Про медоварню «Fable Meadery» известно очень мало. Она является сторонним проектом компании Wbbdistribution, занимающейся дистрибьюцией крафтового пива и сидра в России. Это раз. И, судя по всему, появилась совсем недавно. Это два. Да, и еще «fable» переводится с английского языка, как «басня». На этом наши полномочия всё (с).
Название: «Raspberry and Rose Hip»
Стиль: #медовуха (Mead - Other)
Медоварня: «Fable Meadery» (Россия)
ABV ( #алкоголь ): 5.9 %
OG (Плотность): Неизвестно
IBU (Горечь): Неизвестно
Состав: Вода, мед, сок шиповника, пюре малины, дрожжи
Басни здесь больше напоминают сказки-страшилки. Достаточно лишь посмотреть на дизайн этикетки. Жуткие иллюстрации, отсылающие к временам знаменитых братьев Гримм, брр. Но меня больше всего заинтересовало наличие шиповника в составе данной медовухи. Надеюсь, он даст какие-то интересные оттенки во вкусе. Сам напиток я приобрел в одном из петрозаводских ботлшопов. Точную цену уже не помню, но она была больше 200 рублей. Вскрываем жестянку! (с)
Насыщенный мутно-янтарный цвет, абсолютно непрозрачный. Пена, конечно же, отсутствует. Карбонизация очень сильная.
В сильном аромате доминирует малина, оставляя робкий шиповник далеко позади. Это было предсказуемо. Медовая основа с некоторым количеством дрожжей тоже здесь. Посмотрим, что будет дальше.
Вкус очень насыщенный. Малина никуда не делась, но и шиповник набирает обороты! Он дает напитку свою фирменную кислинку с легким пряным и травянистым оттенком, тем самым уравновешивая сладость меда и малины. Общий баланс хорош, тело плотное и не водянистое. Алкоголь совершенно не заметен.
В послевкусии все примерно то же самое. Мед с дрожжами в окружении ягодных добавок. Финиш очень долгий и приятный.
Оценка «Вкусного пива»: 4.25/5
Что тут скажешь? Прекрасная медовуха с интересным вкусом. А, учитывая состав напитка, можно сказать, что он подойдет и для лечения зимней простуды. Посудите сами: малина с жаропонижающим эффектом и противовоспалительный шиповник, в котором витамина С больше, чем в цитрусах. И все на это на основе меда. Чистое здоровье, да еще и вкусно! Одна беда: в составе алкоголь. Поэтому пить нужно осторожно.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #крафтовое пиво #пабд
