Важность здорового питания неоспорима. Оно помогает не только не набирать лишний вес, но и предотвращать заболевания, уменьшать или даже останавливать их развитие, помогает физиологическим процессам, способствует интеллектуальному совершенствованию, а самое главное - замедляет процессы старения.
Правильно питаться необходимо в любом возрасте, однако для разных возрастов разное питание.
ОБЩИЕ СОВЕТЫ ПО ПИТАНИЮ
БОЛЬШЕ КАЛЬЦИЯ
Основная проблема людей после 50 лет – это снижение плотности костей (остеопороз) из-за вымывания кальция. Поэтому крайне необходимо добавлять в свой рацион кальций и витамин D3, который помогает кальцию усваиваться в организме.
УМЕРЕННОСТЬ
С возрастом ухудшается метаболизм и, в связи с этим, растет риск развития ожирения. Ожирение плохо сказывается на сердечно-сосудистой системе и влияет на опорно-двигательный аппарат. Чтобы предотвратить ожирение, следует следить за калорийностью и питаться маленькими порциями 5-6 раз в день. А из способов приготовления пищи необходимо выбирать варку, тушение, на пару или запекание.
*чтобы насыщение приходило быстрее, следует во время пищи ни на что не отвлекаться (в том числе и на телевизор), выпивать 1-2 стакана воды перед едой и накладывать её в тарелки поменьше.
СБАЛАНСИРОВАННОСТЬ
Крайне необходимо, чтобы в организм поступали и белки, и сложные углеводы, и полезные жиры. Для контроля следует заняться подсчетом БЖУ. Необходимое соотношение БЖУ для людей старше 50 лет - 1 : 0,8 : 3.
Из этого пункта следует, что теперь диеты под запретом, так как диета и сбалансированное здоровое питание - несовместимые вещи.
ВИТАМИНЫ И БАДЫ
Из пищи довольно сложно получать все необходимые микроэлементы и особенно сложно будет следить за усваиваемостью поступивших. Хорошим решением будет посещение терапевта и эндокринолога, которые смогут выявить, какие витамины необходимы именно Вам.
НОРМА КАЛОРИЙ
Для женщин:
- при низкой активности - до 1600 ккал в день;
- при средней активности - до 1800 ккал в день;
- при высокой активности - до 2000 ккал в день.
Для мужчин:
- при низкой активности - до 2000 ккал в день;
- при средней активности - до 2400 ккал в день;
- при высокой активности - до 2800 ккал в день.
КАКИЕ ПРОДУКТЫ ЛУЧШЕ ИСКЛЮЧИТЬ
САХАР, МУЧНОЕ И МОЛОКО
Эти три продукта повышают уровень инсулина в крови, который является главным источником большинства заболеваний, проявляющихся после 50 лет.
КОФЕ
Лучше по возможности сократить употребление кофеина, так как он негативно отражается на работе сердечно-сосудистой системы.
СПЕЦИИ
Они раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта и нарушают его работу, что может привести к развитию хронического воспаления желудка и кишечника. Отказываться от употребления специй не нужно, но перебарщивать не следует, лучше по возможности сократить.
КАКИМ ПРОДУКТАМ ОТДАВАТЬ ПРЕДПОЧТЕНИЕ
ОВОЩИ, ЯГОДЫ И ФРУКТЫ
Овощи и фрукты активируют работу пищеварительных желез, усиливают секрецию желудочного сока и других пищеварительных соков, нормализуют работу кишечника. Ягоды и фрукты содержат вещества, снижающие активность свертывания крови.
КИСЛОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Кисломолочка также помогает работе кишечника, уменьшает скопление газов, улучшает метаболизм, защищает кишечник от инфекций, а кефир способствует повышению иммунитета и обладает противовоспалительными свойствами.
РЫБА
С возрастом происходит снижение активности пищеварительной системы, поэтому лучше отдавать предпочтение пище, которая легче переваривается. Исходя из этого следует уменьшить употребление красного мяса и есть больше рыбы.
ОРЕХИ
Для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний необходимо съедать каждый день на завтрак 3-4 миндаля, бразильского, грецкого ореха или пекан.
#здоровое питание
#питание для людей 50+
#правильное питание
