С продукцией компании "Барс" я знаком, преимущественно, по рыбным консервам. Часто беру их скумбрию, шпроты и кильку в томатном соусе. Качество этих продуктов меня более чем устраивает.
А вот из мясного ассортимента мне довелось попробовать только тушеную свинину, да и то это было уже очень давно.
Пришла пора наверстать упущенное, тем более что продукцию этого бренда мне очень часто рекомендуют читатели.
Ну и так так свинину я уже пробовал, на обзор сегодня попала тушеная говядина. Подопытный образец был куплен в Пятерочке, за 218 рублей.
Цена, в общем то, адекватная, подобные консервы у всех нормальных производителей стоят примерно так же.
Состав и прочую информацию с этикетки переписывать не буду, с этим все в порядке, все параметры соответствует требованиям ГОСТа.
А кому интересно, может ознакомится с ним самостоятельно по фотографии выше.
Литография стилизованная под сургучную печать на крышке банки видимо предназначена защищать продукцию компании от подделок.
Выглядит тушенка многообещающе - видно что мясо настоящее и его много, а вот жира почти нет.
Мясная составляющая весит 197 грамм. Это чуть больше 58% от общей массы продукта. В норму уложились впритык.
Примерно треть банки занимает жир и бульон.
Расковырял тушенку в поисках хоть какого-нибудь кусочка соединительной ткани или пленочки и ничего не нашел. В банке оказалось только чистейшее мясо.
Тушенка на вкус оказалась отменной. Не нашел даже к чему придраться.
Разве что только к тому, что мясо чуть жестковатое и слегка сухое.
Впрочем, это обстоятельство ничуть не испортило гречневую кашу, с этой тушеной говядиной она получилась наивкуснейшей.
