Десерт из творога и ананаса Пошаговый рецепт от Алёнки Краснодар

Ингредиенты:

Творог 9% - 800 грамм

Ананасы кусочками - 1 банка (580 г)

Желатин быстрорастворимый - 30 грамм

Холодная вода - 100 миллилитров

Желатин быстро растворимый

Желатин залить 100 миллилитрами холодной воды

Хорошо перемешать

Оставляем набухать на 15 минут

Творог лучше взять 9%

Творог пересыпаем в чашу блендера

Открываем банку с ананасами

Слить сок

Ананасовый сок вливаем к творогу

измельчаем всё до однородной массы 

набухший желатин растапливаем в микроволновке или на водяной бане

Растопленный желатин ещё тёплым вливаем к общей массе 

Ещё раз хорошо взбиваем

Взбитую массу переливаем в удобную ёмкость

Добавляем ананасы

Хорошо перемешиваем

Понадобится удобная форма

Переливаем массу в форму

Выравниваем

Равномерно распределяем

Убираем в холодильник минимум на 3 часа

Три часа прошло, отделяем бока формы

Сверху кладём разделочную доску

Аккуратно переворачиваем

И снимаем форму

Количество всех ингредиентов указаны в начале рецепта

посмотрите как хорошо застыл десерт, он отлично режется, плотный, но при этом не резиновый

ананас в сочетании с творожком это безумно вкусно

Друзья, получается очень вкусно 

Я уверена, вашим друзьям точно понравится

Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение 

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будте здоровы