Алёнка Краснодар
29,3 тыс
подписчиков
РЕЦЕПТЫ, простые проверенные …
Рецепт вкусных бутербродов с грибами и сыром
- Грибы (шампиньоны) — 500 г - Яйца — 2 шт. - Сыр (любой, на ваш вкус) — 100 г - Чеснок — 3 зубчика - Соль, перец — по вкусу - Майонез — 2 ст.л. - Батон Вымойте шампиньоны и натрите их на крупной терке. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного сливочного масла и слегка обжарьте грибы до тех пор, пока из них не испарится лишняя жидкость. Оставьте грибы остывать. Пока грибы остывают, натрите яйца и сыр на мелкой терке. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. В глубокой миске соедините остывшие грибы, тертые яйца, сыр и чеснок...
Сало по такому рецепту получается всегда мягким нежным тающим во рту, оно идеальное.
Сало - 1,5 кг Соль - 3 ст.л. Лавровый лист - 2 шт Перец душистый - 3 шт Перец чёрный - 15 шт Лук - 1 шт Кориандр семена - 1 ч.л. Смесь для натирания: Чеснок - 7 зубчиков Перец ч.молотый - 1/2 ч.л. Паприка - 1 ч...
Яйца на Новый год фаршированные крабовыми палочками и сыром
- Куриные яйца — 5 шт. - Крабовые палочки — 100 г - Плавленый сыр — 100 г - Соль, перец — по вкусу - Укроп — 2-3 веточки Процесс приготовления: - Для начала соберите все необходимые ингредиенты. Убедитесь, что у вас есть свежие яйца, качественные крабовые палочки и сыр, а также свежий укроп. - Поместите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. - Как только вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите яйца в течение 8-10 минут, чтобы они сварились вкрутую...
Яйца на новогодний стол, фаршированные печенью трески с красной икрой
- Яйца куриные – 6-8 шт. - Печень трески – 120 г - Сыр плавленый – 1 шт - Майонез – 2 ст.л. - Икра красная – 100 г - Зелень (петрушка или укроп) – для украшения - Отварите яйца вкрутую, варите их 7 минут после закипания. Затем сразу же охладите их в холодной воде, чтобы они легче очищались от скорлупы. Очистите яйца от скорлупы. - Откройте банку с печенью трески и слейте лишнее масло. - Сыр натрите на самой мелкой терке. - Разрежьте яйца вдоль пополам и аккуратно выньте желтки. - В миске смешайте желтки, печень трески, натертый сыр и майонез...
Жареный карп с хрустящей корочкой. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты: - Карп (вес 3,5 кг) - Кукурузная мука - Растительное масло (для жарки) - Соль (по вкусу) - Лук (1-2 шт.) Приготовление: 1. Подготовка рыбы Начните с того, что купите свежего карпа. В нашем случае рыба была куплена по цене 240 рублей за килограмм. Карп весил 3,5 кг. Для начала нужно почистить рыбу: удалить чешую, распотрошить и удалить плавники. Затем нарезаем рыбу на небольшие порционные кусочки. После этого посолите рыбу и оставьте ее на 10 минут, чтобы она немного пропиталась солью...
Фаршированные яйца с малосольным лососем
Куриные яйца — 5-6 шт. Малосольный лосось — 100 г Плавленый сыр — 100 г Майонез — 2 ст.л. Каперсы — 1 ст.л. Соль — по желанию Черный молотый перец — по вкусу Лимонный сок — 1 ч.л. Свежая зелень (для украшения) — по вкусу 1. Подготовка продуктов: - Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество яиц выбирайте в зависимости от размера блюда, на котором будете подавать закуску. Свежую зелень тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. 2. Варка яиц: - Положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения...
Хамса: вкус, цена и идея для ужина Хамса — небольшая морская рыбка с насыщенным вкусом, которая часто продаётся уже малосольной. Её засаливают прямо на борту кораблей сразу после вылова, что позволяет сохранить свежесть и придать особый вкус. Такая обработка делает хамсу готовой к употреблению сразу после покупки и идеально подходящей для быстрого приготовления закусок. Прекрасный способ подать хамсу — сочетать её с луком, растительным маслом и отварным картофелем. Для этого достаточно взять малосольную хамсу, добавить нарезанный лук и немного растительного масла, а в качестве гарнира использовать горячий отварной картофель. Получается простой, но очень вкусный ужин. У нас в магазине малосольная хамса стоит 495 рублей за килограмм. А сколько хамса стоит у вас?
Жареная картошка с мясом и грибами. Простой и сытный ужин для всей семьи
Сегодня готовим простое и вкусное блюдо — жареную картошку с мясом и грибами. Это отличный вариант для сытного ужина, который понравится всем членам семьи. В качестве мяса мы используем свинину и свежие шампиньоны. Особенность этого рецепта — правильная последовательность добавления ингредиентов в сковороду, что обеспечит идеальную готовность всех компонентов. Ингредиенты: - 500 г свинины (нарезать тонкими кусочками) - 300 г шампиньонов (очищенных и нарезанных) - 500 г картофеля - 1 большая луковица (нарезать полукольцами) - 3-4 ст...
Репост
Маленький, безобидный и добрый котик. Люди, будьте добрее! Как можно такого маленького и безобидного котёнка бросить? С приходом теплого сезона многие дачники заводят пушистых друзей для своих детей и внуков. Пару месяцев они радуются вместе, но осенью, когда возвращаются в город, многие оставляют своих питомцев на произвол судьбы. Что будет с этими животными? Если бы они росли в дикой природе, возможно, смогли бы приспособиться, но зачастую они просто погибают. Как вы относитесь к таким дачникам? Задумывались ли вы о помощи брошенным животным? Делитесь своими мыслями и опытом!
Шпаргалка для хозяек. Сохраняйте в закладки, чтоб не потерять