Если нужен не десерт, а правильный перекус, в сторону батончиков из супермаркетов лучше не смотреть. Там много быстрых углеводов, а белка, который нужен спортсмену, практически нет.
Протеиновые батончики и десерты условно можно разделить на три вида:
- Низкоуглеводные. Характеризуются низким содержанием сахара, которым можно практически пренебречь. Подходят для питания во время похудения и сушки.
- Углеводно-белковые. Содержат белки и углеводы в оптимальных пропорциях. Подходят для сбалансированного питания.
- Низкокалорийные. Имеют максимально низкую калорийность из всех, часто содержат L-карнитин. Хороший выбор, если нужно сначала похудеть, а уже потом прорабатывать рельеф и заниматься наращиванием мышц.
- Протеиновые (высокобелковые). С максимальным содержанием протеинов. Предназначены в основном для набора сухой массы и сушки. Рекомендованы на низкоуглеводной диете.
- Энергетические (высокоуглеводные). Отличаются от остальных повышенным содержанием углеводов. Предназначены для ускорения набора мышечной массы.
В принципе, можно выбирать любые протеиновые батончики, если вы считаете кбжу и тот же батончик в него вписывается. В фирменных батончиках углеводы обычно медленные. В них содержится много клетчатки, витаминов и пребиотиков. А если взять к примеру те же злаковые батончики fitness из супермаркетов, то в них преобладают быстрые углеводы. Это всё маркетинг и работа на аудиторию, которая хочет вести здоровый образ жизни.
Также, нужно обращать на содержание сахара. Как известно, это простые углеводы, которые быстро усваиваются и провоцируют резкий рост глюкозы в крови. Вместо сахара должны быть натуральные подсластители. Например, эритритол, сукралоза или экстракт стевии.
Сколько протеиновых батончиков можно есть в день?
Количество не ограничено, но не рекомендую есть больше двух штук за день, чтобы не было проблем с жкт. Если вы будете потреблять больше, чем расходовать, то похудеть не получится.
Принимать протеиновые батончики до или после тренировки?
После тренировки нужно помочь мышцам восстановиться, поэтому здесь лучше выбирать варианты с содержанием белка около 18-20 г. Если же батончик планируется съесть перед тренировкой, то количество белка может быть и меньше.
Когда я занимаюсь строгим подсчетом кбжу, то батончики и печеньки очень хорошо помогают мне в этом. Более того, за это время у меня появился свой топ по белковым сладостям с хорошим бжу.
1 место - печеньки solvie.
Состав закачаешься, еще и вкусно. Не такие мягкие, но в этом их прелесть. Покупала ассорти. Пример на это печенье : 173 ккал, 20г белка, 7.9 жира, 5.4 углеводов
2 место - батончики crunch. Брала тоже ассорти. Очень вкусно, с начинкой. Пример на этот батончик : 190 ккал, 17.7 гр белка, 6г жира, 7.8 углеводов
3 место - батончик chikabar. Брала только тирамису. Хорошо насыщает. Вкусный, но жирный. Пример на этот батончик : 219 ккал, 15 гр белка, 11г жира, 4.2г углеводов.
Раньше сидела на овсяных печеньках bombbar. Но в какой-то момент они сильно приелись. Их состав не рассматриваю. Отлично подходят на вкусный перекус без сахара и легко брать поштучно куда-то в поездку.