Чтобы приготовить блинчики 4 х 4:
- Мука - 4 столовые ложки
- Крахмал - 4 столовые ложки
- Сахар - 2 столовые ложки
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйца - 4 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Теплое молоко - 500 мл
Приготовление:
1. Смешать муку, крахмал, сахар, соль. Добавить яйца и растительное масло. Перемешать, добавить теплое молоко.
2. Оставить тесто на 10-15 минут.
3. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перед выпеканием каждого блинчика, перемешать тесто.