Найти в Дзене
speakeasy.krd

Coal Ila 15 YO "Unpeated Style" 59,1%

Аромат яркий, вначале бьёт в нос жидкостью для снятия лака, каким-то женским парфюмом, пластиком. Нельзя сказать, что эти запахи неприятны и отталкивают, напротив. Тут скорее все дело в интенсивности ароматов, она если не зашкаливает то близка к этому.

Добавляю немного воды и даю постоять пол часа.

Интенсивность аромата предсказуемо падает, но вместе с этим на передний план выходит много чего интересного. Ноты выпечки, какао, грецкого ореха (причём здесь какая-то смесь из аромата свеженадломленной ветви и самого спелого ядра ореха), ванили. Чистый спецсайд. Постоял ещё немного и поперла кондитерка, очень много ванили, ореховой пасты, бумага.

Вкус вишнёвое варенье, фруктовый пирог, орехи, молочный шоколад и как всегда о Coal Ila много перца. По вкусу очень напомнил 9 летний релиз от MGAW, только без вкуса дрожжей.

Оценка 85 (был бы дымный можно было бы поставить и 86, нехватает этому вкусу торфа, идентичность винокурни теряется ИМХО).

-2

Еда
6,93 млн интересуются