Всем привет. Сегодня с вами сделаем вкусный и быстрый завтрак. Этот лёгкий и быстрый рецепт всегда выручит, когда мало времени для приготовления завтрака. Получается вкусно и сытно, из доступных продуктов. Итак, приступаем.
Рецепт:
- кефир - 100 мл.
- 1 яйцо
- соль - о,5 ч.л. (или разрыхлитель 1 ч.л.)
- мука - 140 г. (может меньше)
Для начинки:
- кетчуп
- помидор
- колбаса
- сыр
- зелень
Как готовить:
Шаг 1. В миску выливаем 100 мл. кефира, разбиваем одно яйцо и добавляем пол чайной ложки соли. Перемешиваем венчиком.
Шаг 2. Просеиваем 140 грамм муки и добавляем пол чайной ложки соды или одну чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем. Консистенция получится довольно густая.
Шаг 3. На сковородку наливаем 2 столовые ложки растительного масла и выкладываем всё наше тесто, распределяем по всей поверхности сковороды, накрываем крышкой и отправляем на плиту. Жарим на среднем огне 3-4 минуты.
Шаг 4. Спустя время переворачиваем, смазываем двумя столовыми ложками кетчупа, посыпаем сыром, сверху выкладываем помидоры, ветчину, колбасу или сосиски и снова слой сыра, можно использовать любой сыр и даже брынзу.
Шаг 5. Накрываем крышкой и готовим ещё 3 минуты. В конце по желанию посыпаем зеленью, и всё готово.
Начинку берите на свой вкус, можно использовать всё что найдётся в холодильнике. Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Получается очень вкусный и сытный завтрак. Быстро, просто и очень вкусно. На этом у меня всё, подписывайтесь на канал, ставьте лайк, всем приятного аппетита и до новых встреч.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже:
#завтрак #завтраки рецепты #быстрый завтрак #рецепт завтрака #микс рецептов
