Многие пиволюбы почитывают profibeer.ru. И я в том числе. Часто ли так бывает, что читаешь рубрику "в новинках недели" - а пиво оттуда у тебя в холодильнике?! Конечно нечасто. Но именно так случилось с пивом "In The Hood" - плодом коллаборации двух пивоварен из Рязанской области: Brew Dealers и Oka River. Для Brew Dealers это первая коллаборация. (Поправьте меня, если это не так!) Ведь пивоварня появилась только в 2020 году. Про Oka River ничего конкретного сказать не могу - слишком много сортов они выпустили. Кстати, про коллаборации: пиво, выпущенное Oka River совместно с "4 пивоварами", производилось во Владимире. Ну а с Brew Dealers - в Рыбном.
"Густое, необычное, терпкое, сочное пиво с интенсивным хмелевым ароматом Citra, Galaxy и HBC 630. В дизайне этикетки обыгрывается очертание города Рязань. А название In The Hood отсылает к «двору», месту, которое объединяет две команды." (цитата с profibeer.ru)
In The Hood. ТТХ 16.0-6.5. IBU 30. Производитель ООО "Анклав". г. Рыбное, Рязанская область.
Кстати, мне попалось весьма свежее пиво. Дата производства - 03.11, дата покупки 17.11. На profibeer.ru в новинках недели появилось 19.11. Вечером 19.11 было употреблено.
Объем 0.5л. Цвет - грязно-желто-оранжевый. Консистенция мутная. Пены очень много. Даже чересчур много. она стойкая. Аромат мощный: цитрусы (скорее, даже грейпфрут), чуть трав. Во вкусе превалирует грейпфрут, заметен травянистый хмель. В послевкусии чуть трав. Достаточно питко. Но, субъективно, пиву чуть не хватает плотности. И чего-то еще. Если ароматика просто шикарная, то во вкусе чего-то недокрутили. И это свежее пиво - прошло чуть больше двух недель с дня розлива. А что будет через два месяца?! В общем, это конечно не провал, но и не самая большая удача. Поработать есть над чем. Будем ждать новые версии рязанских NEIPA. Цена вопроса - приблизительно 200 рублей.
Субъективная оценка: 4-/5
Куплю ли еще: думаю, что нет. Но другие NEIPA от Brew Dealers куплю обязательно!
P.S. Обзоры на пиво от Brew Dealers будут:
Решил дать второй шанс "Черному человеку". Ну а 4 сорта, хоть они и вышли раньше "In The Hood", пока не опробованы и ждут своей очереди в холодильнике.
Ранее продегустированное пиво от ООО "Анклав" (Рыбное):
