Маринованные вешенки идеально дополнят любое праздничное меню. Эта закуска невероятно быстрая, легкая и простая в приготовлении! Вешенки в маринаде получаются сочными, пикантными, очень ароматными и хрустящими. Такую закуску можно подать холодной или теплой.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 2,40 г Жиры 4,10 г Углеводы 6,25 г
- Калорийность 73 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
20 минут - Активное время приготовления
20 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 1 порцию (250 г)
- Вода — 150 мл
- Горчица в зернах — 1 ч.л
- Соль — 1 ч.л
- Уксус — 1 ст.л
- Вешенки — 250 г
- Сахар — 1 ч.л
- Лук — 1 шт
- Перец душистый — 2 шт
- Петрушка — пучок
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно нарезать на полоски вешенки.
Шаг 2
Смешать пряности, рубленый лук, воду и горчицу.
Шаг 3
Вскипятить маринад и выложить вешенки. Готовить закуску пятнадцать минут на тихом огне.
Шаг 4
Добавить измельченную петрушку, ложку рафинированного масла и перемешать. Отправить вешенки остывать или же подавать теплыми.
Шаг 5
Вкусные маринованные грибы с луком готовы! Этот классический рецепт маринада отлично подойдет и для других видов грибов.
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на наш канал! С нами готовить просто и быстро! Мы пошагово расскажем вам, как правильно и вкусно приготовить любимую домашнюю еду из самых простых ингредиентов - холодные закуски и салаты, блюда из рыбы и мяса, десерты и, конечно, полезные лакомства для ваших любимых детей.
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото
***********************************************************
Вам понравится:
Лесные грибы в сметане – простой рецепт вкуснейшей закуски из белых и польских грибов
Грибная юшка – рецепт пряного первого блюда из простых ингредиентов
Как вкусно пожарить опята – простой рецепт грибов на сковороде
