Бюджетный и простой вариант приготовления ужина .
Готовила на несколько дней.
- 1.2 кг картофеля;
- 2 средних морковки;
- 1 красная луковица;
- свинина ( у меня были стейки замаринованные покупные 4 шт.).
Чистим картофель, морковь и лук. Нарезаем картофель и лук кубиками покрупнее. Морковь 🥕 кольцами. Все в противень смазанный маслом и перемешать со специями.
Накрыла фольгой и поставила в духовку на 180 градусов на 30 минут .
Добавила нарезанную кубиками свинину. Добавила немного воды (зависит от ёмкости приготовления) и обратно в духовку ещё на 30-40 минут .
У меня воды мало, так больше нравится. Картофель мягчайший и тает во рту 😋
Если было полезно, не против реакции ❣
