Недавно нашла на просторах интернета интересный рецепт шоколадного десерта из двух ингредиентов и что меня заинтересовало, что этот десерт без сахара, без муки, без сгущенки, без масла, без яиц, без выпечки и т.д. Решила попробовать приготовить. Получился действительно вкусный десерт, а с учетом состава ещё и полезный, да и приготовить его оказолось очень просто. В общем рецепт находка - делюсь.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Бананы перебить блендером в пюре. Кстати для этого рецепта отлично подойдут переспевшие бананы.
На водяной бане растопить шоколад. У меня был черный шоколад с содержанием какао 56%
Соединить банан и шоколад в миске. Добавить корицу и ванилин. Корица с ванилином не обязательные ингредиенты, добавляйте их по желанию, но я рекомендую добавить, получается вкуснее.
Перемешать до однородности. В процессе перемешивания масса начнет густеть.
Получившуюся массу вылить в форму, застеленную пергаментом. Разровнять и отправить в морозильную камеру на 1-2 часа.
В качестве формы я использовала обычный пищевой контейнер, размером 20 см на 15 см.
Когда десерт застынет, достать его из формы, освободить от пергамента, нарезать на порции. Дать постоять при комнатной температуре 10-15 минут.
Десерт хранить в холодильнике.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
************************************************************************
А вот и видео рецепт:
************************************************************************
Для приготовления понадобится:
- Банан – 300 г
- Черный шоколад – 200 г (у меня 56% какао)
- Корица – 0,5 ч.л. (по желанию)
- щепотка ванилина (по желанию)
*************************************************************************
Ещё простые РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ, которые могут быть вам интересны:
*************************************************************************
📍 Нажмите сюда и Подпишитесь на мой канал Яндекс Дзен - впереди ещё много вкусного! 😉
