Рецепт 1. Рыба под вкуснейшей шапкой. Отличное блюдо, попробуйте! Самые обычные продукты, да и готовить не сложно, а в результате рыба получается просто превосходная нежная и сочная. Я готовлю ее обычно для праздничного обеда или ужина.

Рецепт:

Рыба филе (горбуша) – 500-600гр.

Луковица -1шт.

Шампиньоны -300гр.

Яйцо -3-4шт.

Сыр -150гр.

Сметана -200гр.

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Сок лимона – по вкусу

Растительное масло -5-6 ст.л.

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 2. Запеченная скумбрия. Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.

Рецепт:

Скумбрия с/м-3 шт.

Луковица -2-3шт.

Хрен -2ч.л.

Горчица -2ч.л.

Сметана -3ст.л.

Соевый соус -1ст.л.

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 3. Рулетики из скумбрии. Это невероятно вкусное и сытное блюдо, им можно украсить любой праздничный стол. Попробовав такую рыбку, ваши гости обязательно ее оценят!

Рецепт:

Скумбрия с/м -5шт.

Соль –по вкусу

Черный перец –по вкусу

Сок лимона – по вкусу.

Для начинки:

Морковь -200гр.

Лук -200гр.

Томатный кетчуп -1,5ст.л.

Соль -1/3ч.л.

Черный перец –по вкусу

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 4. Скумбрию в духовке с морковью и луком. Очень просто и быстро готовится, а получается превосходной – нежной, сочной, очень ароматной и выглядит потрясающе. Попробуйте, не пожалеете!

Рецепт:

Скумбрия – 2шт.

Луковица – 1 шт.

Морковь -2шт.

кетчуп томатный -2ст.л.

Соль -1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

Сок лимона – 1-2ст.л.

Сметана – 2ст.л.

Растительное масло -2-3ст.л.

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 5. Скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой. Рецепт попал ко мне от моей соседке и был записан уже давно в моей записной книжки, но решила опробовать его не давно и мне так понравилось рыба, что рецепт уже успел прижиться. И теперь делюсь рецептом с Вами, готовиться очень просто смотрите сами.

Рецепт:

Скумбрия -2шт.

Чеснок -3зуб.

Оливковое масло -2 ст.л.

Соль – 1ч.л. (неполная)

Паприка сладкая -1ч.л.

Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:

Рецепт 6. Минтай под маринадом. Красивая порционная подача, готовится ну очень просто и всегда отличный результат. За это и любит это блюда моя подружка. Да и я не против всегда отведать такой вкусной, нежной рыбки.