Найти тему
Пе - здесь!

Вне турецких пяти звезд

В течение трех дней мы "столовались" в гостинице по системе "все включено". Было удобно, быстро и вкусно. Но, несмотря на разнообразие блюд, вдруг стало чего-то не хватать.

Борщ! Как много в этом слове для сердца русс.. да и корейского слилось.

-Поехали в город, - предложил я супруге.

-Что там делать будем?

-Посмотрим одежонку каку (ударение на "у"), курточки.

Наскоро собрав сына, пошли на 50-ый автобус, следовавший до Аланьи.

-Еще 200 метров и мы у цели, - глядя в навигатор возвестил я. -О, оно!

-Матрешка? - вопрошала благоверная. - Ты нас притащил сюда чтобы, пожра...

-Не пожрать, а насладиться борщом!

-Ну, да, совсем неплохо, даже - хорошо, я бы сказала, - уплетая ярко-красную гущу пахучего мясного варева с капустой и свеклой, восклицала жена.

Борщ на чужбине вдвойне вкуснее
Борщ на чужбине вдвойне вкуснее

Сын в это же время уплетал гречку с котлетой.

Неравная борьба сына с огромной порцией завершилась в пользу наследника!
Неравная борьба сына с огромной порцией завершилась в пользу наследника!

Когда "ностальгический" голод был утолен. Мы принялись пробовать настоящую турецкую кухню, которую в гостинице подавали очень редко.

Немного фото, без комментариев.

Лепешки и закуски, которые подаются до основного блюда, включены в его стоимость
Лепешки и закуски, которые подаются до основного блюда, включены в его стоимость
Сибаса хотите?
Сибаса хотите?
В Турции вам дадут таких "люлей", что закачаешься.
В Турции вам дадут таких "люлей", что закачаешься.
"Балык -экмек" - запеченная скумбрия в булке с зеленью
"Балык -экмек" - запеченная скумбрия в булке с зеленью

Немного остановлюсь на стрит-фуде. Уличной еды много и она невероятна вкусна. Казалось, что может быть проще: разрежь булку пополам и внутрь положи все, что душе угодно. Но, если все это сдобрить капелькой лимонного сока, да подсолить... вся эта вкусная история заиграет новыми красками. Совершенно фантастические и до безобразия простые лепешки с сыром, зеленью и творогом - гёзлеме не оставят равнодушным самого заядлого гурмана.

Конвертик из лаваша с творогом и сыром, обжаренный на сливочном масле. Гёзлеме - хороший и сытный перекус
Конвертик из лаваша с творогом и сыром, обжаренный на сливочном масле. Гёзлеме - хороший и сытный перекус

В этом году сын впервые попробовал мороженое в Турции. Каюсь, несмотря на свой диабет, тоже "лизнул" пару шариков. Докладываю, оно другое, отличное от нашего!!! Густое, говорят из козьего молока. Очень вкусное. Не знаю, будет ли отпрыск есть мороженое тут, в России или придется ездить в Турцию. Хотя, поговаривают в Италии кушают "желатто". Посмотрим, а пока 1:0 в пользу турецкого десерта. Да, забыл про рахат-лукум. Его многое множество и он также необычайно вкусен!

Первое в жизни сына мороженое
Первое в жизни сына мороженое
Моя преле-с-с-с-ть
Моя преле-с-с-с-ть

Немного сумбурно, но, именно то, что больше всего впечатлило.