Выпив вчера вечером взятую на обзор банку IPA я забыл сделать фото и на следующий день отправился в ближайшее отделение КБ. Каково же было моё удивление: ни одного представителя новой линейки там не было и вновь пришлось идти за два километра. Мобильное приложение показало, что новинки есть не везде: похоже, решили пробную партию запустить. Вайценбок и ипу разобрали, с утра хватанул последние 4 банки, а вот вишенка стоит нетронутая. Неудивительно, фрутбиры в России малопопулярны.
Описание от маркетологов:
IPA – самый популярный крафтовый стиль в мире. Feldscloesschen IPA сварен в подстиле «Английский IPA» – глубокого медного цвета, с шапкой белоснежной стойкой пены, умеренно крепкий, хорошо выброженный эль, охмеленный купажом благородных европейских сортов хмеля, с сухим финишем и элегантной хмелевой горечью в послевкусии. Отлично сочетается с острой восточной и азиатской пищей и любыми видами мяса и рыбы на гриле.
- Изготовитель: Германия, Дрезден, Feldschlösschen AG
- Стиль: Английский IPA
- Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля
- ТТХ: алкоголь 5.8%, ЭНС 13.8%, калорийность 51 ккал/100 мл, срок годности 15 месяцев
- Рейтинг Untappd: 2.85/5
- Розлив: 08 октября 2021
В сообществе ругают, причём сурово так, с душой. Почти никому не понравилось. Охлаждаю, наливаю.
Цвет карамельно-оранжевый, мутный. Можно сказать что медный.
Шапка пены невысокая, однородная, осела быстро.
Аромат встречает хвоей ёлки и травой, далее умеренно идут цветы и цитрус. Выдыхается за минуту.
Во вкусе простецкая горечь хвои и травы с цветами на фоне карамельно-ячменной солодовой базы. Карамели мало, питию не мешает. Цитрус отсутствует. Ощущаются классические хмели Старого света.
Горечи маловато, недокрутили: она то чувствуется при питии, то следует провал. Плюс горечь грубая, ёлочная, зато долго остаётся на послевкусии.
- Достоинства: соответствие классике
- Недостатки: недокрутили горечи, вкуса, да и градус хотелось бы повыше
- Абсолютная оценка(без учёта цены): 3.5 из 5
- Относительная оценка(с учётом цены): 4.0 из 5
- Вердикт: пиво хорошее, однако скорее всего мало кому понравится из народа. Себе повторить возьму, но советовать не стану: решайте сами. Не самая приятная IPA что я пил, далеко не самая, однако весьма каноничная. Действительно сделана на английских и континентальных хмелях судя по вкусу. Уже и забыл когда пил британцев, ибо хмели на этот сорт в массе сейчас идут из штатов. Та же Сitra, которая просто везде. Традиционное охмеление сообществом Untappd воспринимается примитивным. В сущности оно такое и есть, грубое и простое. Если хотите выпить того самого пива, которое возили бочками 200 лет назад в Индию - возьмите на пробу, но помните, что тогда оно было ещё крепче и куда грубее. Перед нами бюджетный вариант.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Другие публикации от сообщества Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #ПАБД
