У многих разделяется мнение по поводу сливочного масла и его пользы. Кто-то говорит, что оно является невероятно полезным для нашего организма, а кто-то говорит обратное. Поэтому давайте разберёмся с вами в этом вопросе.
Начнём с того, что мы будем говорить не об искусственном масле или маргарине, а именно о настоящем качественном сливочном масле.
Сливочное масло состоит из молока, основном молока коровы. Далее, около 80 % в масле – это жир, остальное – вода и молочный белок. Соответственно, сливочное масло содержит большое количество полезных витаминов А и Д.
Многие возможно слышали о том, что в масле содержится большое количество холестерина. Сразу скажу, что есть два разных вида холестерина: высокой и низкой плотностей.
Холестерин низкой плотности является вредным для нашего организма и может вызывать атеросклероз. А холестерин высокой плотности оказывает положительное воздействие на состояние нашего организма, в частности на состояние кишечно-желудочного тракта.
Качественное сливочное масло содержит холестерин высокой плотности, что является очень хорошим для нас и нашего организма, поэтому не стоит бояться его кушать. Естественно, не нужно есть его очень больших количествах, но небольшой кусочек масла принесёт вам только пользу.
Автор статьи врач акушер-гинеколог Ольга Прядухина.
Мои социальные сети, книги, консультация, реклама и сотрудничество
https://taplink.cc/pryaduhina_olga Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста.
