Сибирская водка «Пять озер» знакома всем, ее можно найти в каждом российском супермаркете. Недавно линейка «Озер» пополнилась седьмым образцом под правдивым названием «Студёная». Если вы уже успели ее попробовать, срочно бегите в комментарии и делитесь впечатлениями. А если нет – сейчас узнаете всё из первых рук!
В эфире Юрий Юдич и мы приступаем!
Дегустируем
Приятно держать запотевшую бутылку только что из морозилки: голубоватое рельефное стекло, выступающая надпись «Создана в Сибири». Это не просто эстетично, но и дополнительный гарант подлинности. Подделывать такой дизайн – себе дороже.
А чтобы развеять все сомнения, можно проверить акцизную марку через специальный сервис. Свою бутылку проверил, с ней всё в порядке!
В аромате я ожидал легкого мятного флера, ведь в составе есть спирт листьев перечной мяты. Ан нет, запах у «сибирячки» привычный – узнаваемый водочный, никаких дополнительных тонов не нашел. Зато мятный настой слегка влияет на вкус, благодаря нему чувствуется приятный, но не резкий холодок. В дополнение к мяте есть какой-то неуловимый травянистый оттенок. Думаю, за него отвечает настой чабреца в составе. Создатели, кажется, обращались к традициям русского чаепития: и про мяту, и про чабрец вспомнили! Только вместо баранок возьмем кусочек сала или соленья.
Хорошо, что мятные тона не выходят на первый план, а маячат где-то на заднем фоне, добавляют интересного травянистого характера. Водка легко пьется, мягкая, добротно сделанная. В общем, нормальный вариант не только чтобы «сообразить на троих», но и на праздничный стол поставить. И главное, что после дегустации мы все проснулись бодрыми, без головной боли. Так что на другой день мы с компанией продолжили веселье и попробовали сделать простенький коктейль – смешали «Студеную» с лимончелло и свежевыжатым лимонным соком. Девушки оценили!
Пару слов скажу о производителе. Каждая бутылка «Студёной» путешествует по городам России из Омска, а именно с сибирского завода «Омсквинпром». Это мощнейшее производство, которое может выпускать до 18 000 бутылок алкоголя в час! Его продукцию экспортируют в Германию, США, Нидерланды, Великобританию, Францию – в сумме в 25 стран.
Во главу угла производитель ставит качество воды. От него зависит аж 60% качества водки. Воду для производства берут из чистейших сибирских озер поблизости. Например, вода озера Данилово (самого крупного) богата кислородом благодаря большому количеству родников. Из-за глубины, прозрачности и целебной силы воды местные сравнивают Данилово с горными озерами.
Что еще важно для водки помимо воды? Правильно, происхождение спирта. Меньше всего ценится картофельное сырье, которое составляет основу спирта «Экстра». «Студёную» же делают из спирта более высокого класса «Люкс». В составе указано, что в качестве сырья используется зерно. Выше «Люкса» – только «Альфа», но у него и цена соответствующая. А «Озера» можно купить примерно за 270-330 рублей. Дешево и сердито!
