Что нужно:
⚡миндальная мука 200гр
⚡сливочное масло 30гр
⚡разрыхлитель 1ч.л.
⚡яйца 3шт
⚡моцарелла 300гр
⚡пармезан 100гр
⚡чеснок 2 зубчика
⚡зелень по вкусу
⚡маскарпоне 30гр
⚡соль, перец
Моцарелла натереть на тёрке, добавить маскарпоне и перемешать. Поставить в микроволоновку на 2-3 минуты.
В сырную смесь добавляем яйца, миндальную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
В отдельной ёмкости смешиваем измельченный пармезан, зелень и тёртый чеснок.
Из теста сформировать небольшие булочки и хорошо обвалять их в пармезане с зеленью.
Разместить булочки на противне, выстеленным пергаментом и отправить в холодильник на 10 минут.
Затем отправляем булочки в духовку на 25 минут при температуру 180 градусов.
Пока булочки выпекаются смешиваем растопленное сливочное масло, с одной долькой тёртого чеснока и зеленью. И готовый хлебушек покрывает маслом.
Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепт и ставьте ваши ❤️
