Доброго привета всем моим читателям!
В Советском Союзе я часто покупала масло развесное. В пачках, по-моему, даже не было. Масло было по 3 руб. 60 коп. Оно было одно масло сливочное, было ещё крестьянское, но покупали сливочное. До сих пор помню вкус того масла, настоящего сливочного. Сегодня покупаешь масло, как кота в мешке. Если повезёт, то купишь натуральное.
Даже одного и того же производителя покупаю- и оно разное. Или на заводе бодяжат, или масло левое попадается.
Да, раньше было масло настоящее, потому что были коровы в колхозах совхозах, а сейчас все растащили, фермы свинарники развалили. И получается, что фермеры выращивают то, что выгодно. Зерновые - быстро собрали, продали, а деньги положили в карман, хотя это отнюдь не легкая работа!
Но все же не корову вырастить, ведь сколько нужно вложить в нее, чтобы получать настоящее молоко!
Я, как бывший зоотехник, знаю. Вот поэтому нет настоящего масла и нет настоящего молока, такая продукция- только в селах!
Да и там скоро не будет молока, потому что корма очень дорогие: вот круг и замкнулся. Ну разве не так, друзья?
Кстати, а майонез был дефицитным продуктом. На прилавки в магазины его выкидывали к праздникам, поэтому на праздничных столах закуски и салаты с майонезом были всегда.
Вот такие дела, товарищи!
#молоко #труд #человек #товар #еда #молоко #мясо #масло #деревня #качество