Найти в Дзене
Хмельной Барон

Пробую бюджетное пиво Grolsch из Красное&Белое: неожиданная годнота

Если есть пиво, мимо которого покупатель пройдёт 9 раз из 10, то это Грольш. Причём пройдёт банально не заметив: перед нами зелёная бутылка без передней этикетки. Только на горле притаилась зелёная обёртка с расшифровкой, составом и всем прочим. Зелёная бутылка, мелкая зелёная мумажка, нечто ну очень незаметное. Натурально партизан в лесу. Может брали бы чаще это пенное, но оно в довесок ещё и выставлено максимально незаметно: верхняя полка, один тонкий рядок уходит в глубину холодильника, а по бокам в 2 ряда всё такое пёстрое, кричащее. Стоит 56р за бутылку 0.5л. Честная тара, моё уважение по нынешним подлым временам. У нас по лицензии производит концерн ABInBev Efes, пользующийся у меня дурной репутацией. В жизни бы не купил, если бы не рекомендация от подписчиков и автора канала Переходи на тёмную сторону. Товарищ проверенный, дурного не посоветует.

Слово маркетологам Эфеса:

Европейский пилз премиум-класса с уникальным сбалансированным вкусом, свежими хмелевыми нотками и легкой горчинкой в послевкусии. Ведущий свою историю с 1615 года, в Голландии Grolsch удостоен королевского титула за безупречное качество и репутацию на протяжении веков.
  • Изготовитель: Россия, Московская область, г.Клин, АО "ИнБев Эфес"
  • Стиль: Немецкий пилснер
  • Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты
  • ТТХ: алкоголь 4.9%, ЭНС 11.3%, горечь 28 IBU согласно Untappd, калорийность 42 ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев
  • Рейтинг Untappd: 3.25/5
  • Розлив: 27 октября 2021

Боже, на зелёном фоне тёмно-зелёные буквы. Я так не напрягал глаза со времён раннего выхода Warcraft 3 Remastered. Вообще нечитаемо. Мог в ТТХ что-либо напутать. С Untappd тоже неоднозначно: отдельно наш лицензионный Грольш не заведён, только импортный есть. Причём за бугром он значится на этикетке как Premium Lager, а у нас позиционируется как немецкий пилснер. Пусть будет так.

Крышка у импортного бугельная, у нашего простая, отвинчивающаяся
Крышка у импортного бугельная, у нашего простая, отвинчивающаяся

Шапка пены у холодного низкая. Быстро осела, но полностью на пропала, уплотнилась по мере оседания.

Цвет светло-золотистый, фото традиционно вышло темнее, чем в реальности.

Аромат встречает обычным континентальным травяным хмелем. Запах не сильный, но вполне достаточный.

Во вкусе уверенная горечь травяного хмеля, однако до полноценного немецкого пилснера всё же не дотягивает. Это определённо очень хорошо охмелённый лагер. Полупилснер так сказать.

В послевкусии быстро уходящая горечь травы. Долго не держится, но есть.

Дефектов нет. Тело нормальное. Пиво само по себе питкое.

  • Достоинства: цена, более-менее приличное охмеление
  • Недостатки: ужасное брендирование
  • Абсолютная Оценка(без учёта цены): 3.8 из 5
  • Относительная оценка(с учётом цены): 4.5 из 5
  • Вердикт: Немецкий пилснер начинается от 22 или 25 единиц горечи, здесь 28. По ощущениям столько есть. Прошлись возле нижнего края. Для запрошенных 56р хороший результат, при встрече брать однозначно. Большинство отечественного пива в ту же цену куда хуже. Надо сказать, что есть у нас похожее хорошее пиво в примерно ту же сумму: Юзберг Pilsner или Хамовники Пильзенское. Они правда горчее, ибо всё-таки полноценные пилсы, а вот похожий хорошо охмелённый лагер как-то не вспоминается.

Я выше привёл сразу две оценки, почему? Пишу уже полгода и понимаю, что мне приходится оценивать пиво очень разных ценовых категорий. Понятно, что обычные бюджетники по единой шкале всегда будут хуже: меньше хмеля, дешевле ингредиенты, проще процесс изготовления. Они серьёзно уступают по яркости вкуса, насыщенности, алкоголю. В то же время по относительной шкале многое из крафта получит оценки ниже каких-нибудь Хамовников, что тоже неверно. Посему одна оценка по старой методике(без учёта цены), а вторая оценка с учётом цены. Я примерно прикидываю конкурентов в ценовом диапазоне +/- 25%.

Читайте также:

Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций

Еда
6,93 млн интересуются