По большому счёту осознанное питание - это часть осознанной жизни. Когда ты в принципе ко всему, что делаешь, относишься серьёзно и с полным пониманием, не на автомате или потому что кто-то так сказал. (В конце небольшой тест, нужно ли вам осознанное питание.)
Давайте на примере, так будет проще. Если спросить у ребёнка, почему нельзя переходить дорогу на красный свет, он нам ответит "потому что мама так сказала" или "потому что все так делают". А если взрослого человека спросить? Он нам скажет, что его может сбить машина, это опасно.
Так вот осознанное питание - это подход к питанию взрослого человека, а не ребёнка, с фактами, пониманием и осоЗНАНИЕМ. Ничего страшного в том, что ты делаешь иногда что-то не так (ешь слишком много, слишком быстро, на бегу...). Проблемы появляются тогда, когда всё это делается регулярно и на автомате, когда не ты контролируешь свою еду (не внутренние сигналы тела), а твои эмоции, внешние обстоятельства или, что ещё хуже, кто-то другой.
При осознанном питании ты знаешь:
- как работает твой организм,
- что даёт тебе та или иная еда,
- когда испытываешь голод/жажду, а когда это просто эмоции или внешние факторы,
- когда пора остановиться и закончить приём пищи,
- что лучше для твоего здоровья.
Когда ты всё это знаешь и получаешь удовольствие от еды - никакой вины, никакого самобичевания, никаких запретов. Ты просто знаешь, почему происходит именно так, какие последствия это даёт и как это можно исправить, если вообще нужно что-то исправлять.
Ты чувствуешь свой организм, раскрываешь новые стороны жизни, обретаешь своего рода свободу через осознанность в питании.
А самое главное, что благодаря осознанному питанию люди уважительнее относятся к еде, СЕБЕ и СВОЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
Прочтите утверждения:
- Вы едите стоя или на ходу.
- Вы едите в машине.
- Вы едите перед телевизором, за компьютером, отвечая на звонки и т. п.
- Когда вы едите, вы заняты мыслями о своих делах и заботах.
- Вы едите слишком быстро, справляясь с приёмом пищи за 10 минут.
- Вы ощущаете, что сыты, только когда уже объелись.
- Вы понимаете, что голодны, только когда от голода уже трясёт.
- Вы едите, когда не голодны.
- Вы едите не потому, что хотите есть, а за компанию с другими.
- Вы едите потому, что еда доступна и стоит перед вами.
- Вы едите по часам, не отступая от расписания.
- Вы останавливаетесь не раньше, чем опустеет тарелка, пакет или коробка с едой.
- Вы не сможете вспомнить, что вы ели позавчера и насколько вкусно это было.
- Вы едите фастфуд, чипсы, булки и сладости, потому что это быстро и доступно.
Если на большинство вопросов вы ответили "иногда" или "постоянно", то вам точно стоит ознакомиться с осознанным питанием. "Редко" - уже лучше, но рекомендую обратить внимание на осознанное питание и поработать с пищевыми привычками.
Записывайтесь на бесплатный разбор питания в директ, чтобы понять, с чего начать.
