Вернее, не крафт, а крафти, поскольку варит это пенное белорусский пивгигант "Крыніца".
По этой причине (тут я больше имею в виду крафти, чем пивзавод) ничего экстраординарного я от сегодняшнего напитка не ожидаю. Ибо пиво, относящееся к этой категории, в основном средненькое или плохое (наверняка бывает и очень плохое, но я навскидку такого не припоминаю).
Вот что нам имеет сообщить о своем напитке производитель:
Американский бледный эль сварен в лучших традициях стиля. Характерная горечь хмеля и сочный фруктовый букет с цитрусовыми нотами. Смесь трех видов солода: ячменного, пшеничного и карамельного придают пиву медово-янтарный цвет.
Зачем тут пшеничный солод??? Ну это так, вопрос во всемирный вакуум, на который я не жду ответа.
Ладно, посмотрим, чем нас еще удивят белорусские бровары.
ТТХ:
Алкоголь - 5.3%
Плотность - 12%
Горечь - 46
Хмель - Hercules, Cascade, Yellow Sub и Citra
Продолжают удивлять. Судя по характеристикам, должно было получиться неплохое пиво. Впрочем, всегда же можно накосячить. Посмотрим.
Пиво янтарное, прозрачное. Пены достаточно много, но живет она недолго.
Аромат весьма слабый и с каждой минутой продолжает слабеть, пока не исчезает вовсе. Удалось унюхать фрукты, цитрусы и нотки сосны. Во вкусе солод с карамелькой, легкая сладость и... И все. В послевкусии небольшая горчинка и оттенки фруктов. Пиво водянистое. Пьется хорошо.
Н-да... Не APA это. Вернее, взяли американский эль, разбавили водой и получилось это. И да, горечи тут в разы меньше обещанного.
Тем не менее, этот пивас должен замечательно идти в летнюю жару, ибо водянистый и хорошо освежающий. Да и ценник в 70 рублей не является конским.
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзор #пивная карта #крынiца
