Давно на него смотрел, но не решался брать. Хотя к портерам я довольно благосклонен, особенно к американским, ведь их, как правило, отличает неплохое охмеление. К счастью, мне вовремя подвернулась акция, благодаря которой решение удалось принять молниеносно.
Итак, встречайте ставший уже классическим вариант от легендарной питерской пивоварни «AF Brew». Взглянем на него поближе!
Начнём с ТТХ: объёмная доля алкоголя - 5,8%, экстрактивность начального сусла - 15,1%, уровень горечи - 41 IBU. В составе указаны: вода, солод (ячменный, карамельный и жжёный), жареный ячмень, хмель, а также дрожжи.
Избавляемся от пробки!
Цвет содержимого посуды - чёрный, глянцевый. Невооружённым глазом видны многочисленный посторонние белёсые включения. Пены нет.
В аромате прорисовываются водопровод и жжёнка. Первый глоток приносит огромное разочарование: портер откровенно кислый с передозом кофейных нот и нарастающей неприятной горечью в финале. Ощущение будто сожрал ложку быстрорастворимого Якобса или Чибо. При этом тело довольно плотное, но пивабельности сей факт не добавляет.
Вердикт: меня хватило на пару попыток, львиная доля тёмной жижи досталась раковине. Не рекомендую!
PS: розлив от 21/07, дегустация от начала ноября. Брал за 140р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
А если хотите почитать больше интересных обзоров от других авторов нашего скромного сообщества, то кликайте на хэштэг #пабд
#beerslog #beerbloggersrussia #porter #american porter
