У меня знакомый сейчас живет в Узбекистане, не то гостит у кого-то, не то работает. И все время выкладывает фоточки в Файсбуке с едой-то плов, то гранаты.
И раздразнил, зараза, вкусными своими фото, что я не выдержала и по пути купила у узбеков плов.
Узбеков в Москве найти не проблема-уже на каждом шагу халяльные магазины в спальных районах, а где -то есть целые кланы магазинов и кафешек. Как раз недавно в таком месте и очутилась-Станколит.
Сделали несколько лет назад ремонт и оформили "улицей" с мини-магазинами, кафешками проход от бывшего завода "Станколит", где сейчас торговый центр до Савеловского вокзала.
Ну магазины, понятно, не работают-очередной локдаун и собянинские каникулы, а вот кафе работают на вынос. Так что по пути к вокзалу я в первом попавшемся кафе и купила плов.
Предлагали два на выбор "Ташкенский" ивроде, Ферганский, не вспомню точное название.
"О, круто!"-значит настоящий точно плов, раз они по названиям"-решила я и взяла второй, он был без изюма.
Порция 400 грамм стоит 220 рублей.
Упаковка на пять-заворачивают плов в фольгу, кладут в контейнер и салфетки с ложкой впридачу. Я пока до дома добиралась еще минут 40, плов не остыл.
А вот подача плова странная-яйцо, стручок перца для красоты и вкуса ладно, а вот то, что всего три кусочка мяса, да и те отдельно лежали-это меня смутило. Я же привыкла, что плов-это вперемешку рис, мясо и приправы.
А тут мясо вроде как и в плове не лежало, само по себе где-то готовилось..
Плов в целом неплохой оказался, правда жирный, но вкусный. Но вот эти три кусочка мяса...Пожалуй, второй раз там плов, если приспичит вдруг отведать восточной еды, там точно брать не буду. Маловато мяса.
