Всем привет! Почти всеми любимая сеть "Красное и Белое" порадовала наc на этой неделе несколькими новинками от немецкого производителя Feldschlosschen. К нам на район завезли 2 сорта: вишенку и IPA. Начинаем обзор новинок со сладенького (или кисленького?) вишневого пива, название которому придумал капитан очевидность - Cherry Beer. Мне нравится вишневое пиво, котирую бельгийские бренды, например, Kasteel, Petrus. Но не отказываюсь и от более бюджетных вариантов. Например, на моем канале в прошлом месяце выходил обзор на литовское вишневое пиво (там тоже делают такое, а не только унылые лагеры) - Fortas Visniu.
Напомним, что производитель с труднопроизносимым названием Feldschlosschen находится в Дрездене и является одним из крупнейших в восточной Германии. Любители пенного прекрасно знают эту контору по бюджетному пиву в сети "Красное и Белое", а те кто, побывали в Дрездене, могли попробовать и разливного Feldschlosschen в местных разливайках кабаках. На официальном сайте производителя нет этого напитка, а это значит, что, скорее всего, у нас в руках экспортная история. Немцы сварили вишневое пиво специально для сети "Красное и Белое" (господа из кб, если это не так, то напишите в комментариях). Предлагаю открыть банку и посмотреть что внутри:
Feldschlosschen Cherry beer. Фруктовое пиво, abv. 6%, энс 17,9%, стоимость 70 рублей в сети "Красное и Белое". Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, концентрированный вишневый сок, концентрированный лимонный сок, концентрированный сок бузины, аскорбиновая кислота, натуральный ароматизатор. Произведено: Feldschlosschen (Дрезден, Германия).
Глядя на состав вопросов не возникает. Тут есть вишневый сок, что для бюджетного фрутбира очень хороший знак. Без сахара здесь тоже не обошлось, но для вишневого пива это нормальный компонент. Налив напиток в бокал, меня удивила мощная пена и тёмно-рубиновый цвет. Выглядит вполне солидно. В аромате вишневая косточка. Вкус вишневый, кисло-сладкий, с небольшими ячменными нотками, переходящий в горьковатое послевкусие с вишневой косточкой. Неожиданно! Пьется очень хорошо, вкус насыщенный, в меру сладкий, немного кисленький. Если оценивать это пиво по шкале от "Вишня в дубе" от Трех сосен и до Kasteel Rouge, то Feldschlosschen Cherry Beer намного ближе ко второму. Это не шедевр, но очень достойное вишневое пиво, которое я уже купил повторно в кб. Моя оценка: 4,5 вишенки из сказки про Чиполлинно 5.
Всем спасибо за прочтение! Вот небольшой список хорошего пива, которое вы НЕ найдете в сети "Красное и Белое":
Goller Dunkles Bockbier
