Подписчики со стажем наверняка догадались по заголовку, что сегодня у нас обзор очередного пива от баварской пивоварни Brauerei Göller. И на сей раз это будет дункель.
Как вы знаете, темное пиво я недолюбливаю, однако все продегустированное пенное от этой пивоварни мне настолько понравилось (даже в еще одном не сильно нравящемся мне стиле, таком как раухбир), что решил взять на пробу и дункель. Будем надеяться, что это я не погорячился.
Посмотрим, что нам расскажут пивовары о своем пиве:
Göller Dunkel был впервые сварен и подан в 1978 году по случаю 650-летия города Цайль. Реакция была ошеломляющей, и пиво быстро стало известно по всей стране как «пиво века» от Цайля. На международной премии Meiningers Craft Beer Award, Göller Dunkel был удостоен нескольких наград European Beer Star и World Beer Awards.
Что ж, описание вселяет надежду.
На момент дегустации пиву было около четырех месяцев, при сроке хранения в год.
ТТХ:
Алкоголь - 5.2%
Плотность - 12.45%
Горечь - 26
Хмель - ???
Пиво темно-коричневое, прозрачное. Пены довольно много, продолжительность жизни средняя.
В аромате солод, карамелька, чуток жженки, нотки хмеля. Во вкусе сладковатая карамель и горький шоколад. В послевкусии подгоревшая корка черного хлеба и хмелевая горечь. Пиво довольно плотное. Пьется отлично.
Вполне приятное пиво. Я, хоть и не являюсь поклонником темных сортов, это выпил с удовольствием. Хотя, в общем-то, ничего экстраординарного в нем нет, имхо. Просто хорошее пиво.
Брал по акции за 130.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Göller:
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор #dunkel #goller
